提到“一带一路”特别想问一下咱们，“一带一路”上的国家都去过哪呀？咱们都知道现在“一带一路”着重的是65个国家，触及的比较多，有东南亚，南亚许多，今日小编来说说我吧。我主要是东南亚国家和南亚国家走的比较多一点，大部分都归于海上丝绸之路的国家，今日主要给咱们伙儿一起来共享一下这些东南亚，南亚国家，“海丝国家”的美食特征。

  无论是古代的那个当地什么样，包含现在是怎样，咱们到那儿是不是能吃到一些所神往的美食，说浅显一点便是没吃过，没见过，没听说过的东西呢？其实“一带一路”的这几个国家都是特别有特征的，特别有风情的当地，他们的历史背景和文明稠密，饮食文明或许跟咱们幻想傍边仍是有很大不同的。

  小编比较爱吃海鲜，那咱们就先从海鲜开端吧。东南亚现在也是咱们国人十分爱旅游去的一个当地，离着咱们比较近，本钱比较低，喜爱吃海鲜的朋友能够首选东南亚哦，东南亚的许多国家都靠海，在东南亚十一国中靠海的国家占大多数，所以海鲜当然是东南亚美食的一大特征喽。

  比方说咱们爱吃的牡蛎，生吃牡蛎的特征。把选挑最合适最新鲜的牡蛎，怎样来看是否新鲜呢？通过你用小刀子齐截下牡蛎的外围看他是否还活着，生牡蛎尝到嘴里最新鲜是甜的；整个东南亚的风格其实是比较辣的，比方泰国的冬阴功汤。

  东南亚比较我国大陆来说比较靠南边，所以气候比较热，吃煎炸类的东西会比较多，由于当地天热食物简单蜕变，所以他们要炸一下吃，比方在泰国，在缅甸，在马来西亚都有这样的一个特征，比方缅甸的特征食物，掸邦菜中有许多是炸的，比方炸鸡块，还有一些当地的特征食物都是通过这样的一个方法，通过处理今后不只色香味齐全并且口感也很好。

  我觉得对东南亚菜的那个辣，小编个人有点接受不了，有点太辣了，不过它的那种辣是能够去湿气，驱寒的，假如要在北京这么枯燥的当地吃的话有或许就上火了，就不合适了。

  东南亚的辣跟四川那儿的辣有啥不一样的差异吗？自己觉得是有差异的，我国各个地区的辣都是有差异的，比方说西北的辣跟四川的辣都是不一样的，重庆更多以麻为主，东南亚美食除了辣以外作料会比较多，有配一些当地特征的香料，小编个人很喜爱东南亚的酸辣，酸辣的酱料许多都是用的天然的东西，比方说生果，青柠檬，尤其是超级好吃的小青柠檬，比方越南的河粉里面也常常加一些小青柠檬。特别不一样的品味东南亚风味感觉是生果和辣椒的感觉在一起，这是在别的的当地吃不到的。

  假如给您一些挑选您最想去哪？或许放长假的时分您想出去玩一趟的话，您想去哪个国家？