来自法国的社会学博士OlivierRuelle，从2016年起久居杭州，在此期间，获得了杭州国外专家的最高荣誉钱江友谊使者。为了让中西方能够相互了解，现在他在全网多个渠道做视频up主（@爱喝茶的老路），期望能够成为中西方中心的“一座桥梁”。

  最近老路参加了“寻美浙里”的打卡活动。网上对宁波的点评很高，宁波本地又有好玩好吃的，所以老路前来一睹风貌。谁知道第一次来就被完全圈粉，“宁波，这次如同来对了！”

  金风送爽的时节，徜徉在宁波街头，油赞子、豆酥糖、千层饼等宁式糕点咸、甜、酥、脆各有风味，激发了路明的味蕾。

  “8”字绞花型的油赞子酥脆可口，作为家常零食，留在许多宁波人的幼年记忆里，这种小零食至少具有上百年的前史。香甜的小方块三北豆酥糖，产自宁波余姚、慈溪和江北的交接处，这种用大米和麦芽发酵制成的小甜点，为宁波非遗美食。奉化溪口千层饼则被誉为“天下第一饼”，一寸见方的小饼内中竟有27层，每层薄如纸片。据传，许多糕点的制造前史能够追溯到悠远的宋朝。

  这些宁波人居家过日子常常吃到的小食，不只融入了本地多种食材和师傅的高明手工，更具有悠长的前史。老路由衷地感到：“前史悠长的文明大国，才干留下如此精巧的非遗美食。”

  精巧的糕点，调配一壶宁波四明山淡香悠悠的绿茶，中国风的茶歇多么美好；握一卷天一阁的古籍，在月湖边静听轻风吹动树叶的声响，又是多么的惬意。“一部宁波史，半部在月湖”，青瓦黛墙，翠竹映衬，行走于月湖畔悠长街巷，古意扑面而来，一砖一瓦静静倾诉宁波的前史，似乎穿越到宋朝，“我看见王安石在月湖边周游。”

  穿过东钱湖韩岭老街，湖面薄雾模糊，远处群山环绕；街上小孩奔驰，乐声袅袅，烟火气里透着诗意。在周信芳戏曲艺术馆，传统风格的舞台上正在演出闻名甬剧《田螺姑娘》，着戏装的艺人唱腔婉转，一招一式招引住了许多观众。既有入戏很深的白叟，也有停步赏识的情侣。这儿让老路感触到宋人清闲日子的气味。

  坐落东海之滨的宁波，糕点也蕴藏大海的滋味。以海苔为食材的千层饼，“是否和丝绸、瓷器一同，跟从船员到了世界各地？”打卡北仑港，带给老路不相同的情思：他的家园尼斯也是一座港口城市。而这儿和他小时候看到的港口有点不相同，最大的感触便是震慑，被集装箱数量所震慑，被杂乱全面的港口体系所震慑。

  宁波是“海上丝绸之路”的始发港口，到2021年，宁波舟山港的货品吞吐量现已接连13年居世界第一位。老路说：“我看见了宁波一往无前的无限生机。”

  这次宁波之行，老路还品尝到好几种海鲜和甜食，像腐皮包黄鱼、宁波汤圆等，每相同都保留了食物的原汁原味。老路点评宁波美食：“只要更好吃没有最好吃。”

  在老路眼里，宁波是一座既有江南水乡画中有诗又有前史见识的城市，新老修建带来惬意的冲击感，许多细节凸显精巧。不管闹市区仍是旅游景点，交通都十分便当，公交车站的遮阳棚漂亮且有用，“今后有时机一定要再来宁波。”

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  来自法国的社会学博士OlivierRuelle，从2016年起久居杭州，在此期间，获得了杭州国外专家的最高荣誉钱江友谊使者。为了让中西方能够相互了解，现在他在全网多个渠道做视频up主（@爱喝茶的老路），期望可成为中西方中心的“一座桥梁”。

  最近老路参加了“寻美浙里”的打卡活动。网上对宁波的点评很高，宁波本地又有好玩好吃的，所以老路前来一睹风貌。谁知道第一次来就被完全圈粉，“宁波，这次如同来对了！”

  金风送爽的时节，徜徉在宁波街头，油赞子、豆酥糖、千层饼等宁式糕点咸、甜、酥、脆各有风味，激发了路明的味蕾。

  “8”字绞花型的油赞子酥脆可口，作为家常零食，留在许多宁波人的幼年记忆里，这种小零食至少具有上百年的前史。香甜的小方块三北豆酥糖，产自宁波余姚、慈溪和江北的交接处，这种用大米和麦芽发酵制成的小甜点，为宁波非遗美食。奉化溪口千层饼则被誉为“天下第一饼”，一寸见方的小饼内中竟有27层，每层薄如纸片。据传，许多糕点的制造前史能够追溯到悠远的宋朝。

  这些宁波人居家过日子常常吃到的小食，不只融入了本地多种食材和师傅的高明手工，更具有悠长的前史。老路由衷地感到：“前史悠远持久的文明大国，才干留下如此精巧的非遗美食。”

  精巧的糕点，调配一壶宁波四明山淡香悠悠的绿茶，中国风的茶歇多么美好；握一卷天一阁的古籍，在月湖边静听轻风吹动树叶的声响，又是多么的惬意。“一部宁波史，半部在月湖”，青瓦黛墙，翠竹映衬，行走于月湖畔悠长街巷，古意扑面而来，一砖一瓦静静倾诉宁波的前史，似乎穿越到宋朝，“我看见王安石在月湖边周游。”

  穿过东钱湖韩岭老街，湖面薄雾模糊，远处群山环绕；街上小孩奔驰，乐声袅袅，烟火气里透着诗意。在周信芳戏曲艺术馆，传统风格的舞台上正在演出闻名甬剧《田螺姑娘》，着戏装的艺人唱腔婉转，一招一式招引住了许多观众。既有入戏很深的白叟，也有停步赏识的情侣。这儿让老路感触到宋人清闲日子的气味。

  坐落东海之滨的宁波，糕点也蕴藏大海的滋味。以海苔为食材的千层饼，“是否和丝绸、瓷器一同，跟从船员到了世界各地？”打卡北仑港，带给老路不相同的情思：他的家园尼斯也是一座港口城市。而这儿和他小时候看到的港口有点不相同，最大的感触便是震慑，被集装箱数量所震慑，被杂乱全面的港口体系所震慑。

  宁波是“海上丝绸之路”的始发港口，到2021年，宁波舟山港的货品吞吐量现已接连13年居世界第一位。老路说：“我看见了宁波一往无前的无限生机。”

  这次宁波之行，老路还品尝到好几种海鲜和甜食，像腐皮包黄鱼、宁波汤圆等，每相同都保留了食物的原汁原味。老路点评宁波美食：“只要更好吃没有最好吃。”

  在老路眼里，宁波是一座既有江南水乡画中有诗又有前史见识的城市，新老修建带来惬意的冲击感，许多细节凸显精巧。不管闹市区仍是旅游景点，交通都十分便当，公交车站的遮阳棚漂亮且有用，“今后有时机一定要再来宁波。”