灯光下，一把刻刀在一双大手中运筹帷握，镜头中，一位老师傅尽心教授小学徒……7月24日下午，屯溪区郑寒工艺美术大师演示作业室内，香港卫视的摄像师们正在拍照主题为《黄山非遗·大师说》——国家级“非物质文明遗产歙砚雕琢技艺传承人”“我国工艺美术大师”郑寒以师带徒雕琢歙砚的场景。

  为做好黄山市世界传达作业，进一步讲好黄山故事，有用传承维护黄山市非物质文明遗产，香港卫视皖美写实纪录片作业室与黄山市委宣扬部精心策划，联合出品《黄山非遗·大师说》，拍照系列纪录短片，完好出现古徽州非遗文明的全息相貌、黄山市在非物质文明遗产维护、立异性传承作业上的成果与才智，宏扬大国工匠精力、探寻非物质文明遗产产业化开展及立异出海的前进方向。

  据了解，《黄山非遗·大师说》系列纪录短片共12集，每集8分钟左右，别离选定徽州砖雕、徽州木雕、徽州竹雕、徽派盆景技艺、徽笔制造技艺、徽墨制造技艺、歙砚制造技艺、徽州漆器髹饰技艺、祁门红茶制造技艺、黄山毛峰制造技艺、和平猴魁制造技艺等 12 个非遗项目为拍照内容。现在已完结前两站的采访拍照，包含祁门红茶的王昶、黄山毛峰的谢四十、和平猴魁的方继凡、徽墨的汪培坤、徽雕的洪建华等。第三站将拍照徽州漆器、徽州盆景、木雕、砖雕等传统非遗和大师。

  当日拍照的郑寒，从事歙砚雕琢四十多年，是高档工艺美术师、我国工艺美术大师，先后荣获国家级“非物质文明遗产歙砚雕琢技艺传承人”“我国制砚艺术大师”“我国工艺美术大师”荣誉称号，被安徽省政府评为“江淮出色工匠”和人社部评为“全国技术能手”，并享用国务院特殊津贴，其著作《我国龙》《黄山胜迹印痕》先后作为国礼，赠送给法国和日本领导人。他还屡次走出国门宣扬和展现展演歙砚雕琢技艺，为宣扬和传承好我国优秀前史传统文明做出了出色贡献。